UKUDLA intègre la science des données agricoles et alimentaires par une approche transdisciplinaire, réunissant les compétences des universités de Hohenheim (Allemagne), du Cap occidental, de Pretoria et de Mpumalanga (Afrique du Sud), et de LUANAR (Malawi).
Dans le cadre du " Centre d'Excellence germano-africain pour les systèmes alimentaires durables et résilients et la science appliquée des données agricoles et nutritionnelles", des projets et des mesures seront mis en œuvre entre 2025 et 2029 pour contribuer à la qualification des jeunes scientifiques dans la recherche agricole et nutritionnelle en Afrique du Sud. Un autre élément important du programme est la promotion du transfert des résultats de la recherche vers l'économie, la politique et la société civile en Afrique australe.
L'un des axes de recherche est la durabilité et la résilience des systèmes agricoles dans des conditions de stress ou des conditions extrêmes. L'objectif de la recherche est d'utiliser des approches numériques et basées sur des données pour contribuer à l'amélioration des systèmes alimentaires en Afrique australe.

Le mot isiZulu, siSwati et Ndebele pour "nourriture".
L'acronyme reflète la traduction Nguni du titre du Centre :
Il reflète la diversité de l'Afrique australe et incarne l'essence de l'alimentation des personnes (umtu) et de la terre (umhlaba).
Le centre repose sur trois piliers : le renforcement des capacités, la recherche et la Située à l'intersection des systèmes agroalimentaires et de la science des données, les approches de la recherche appliquée. Les principaux objectifs de cette approche sont le fonctionnement des systèmes alimentaires ; deuxièmement, l'amélioration des pratiques, le transfert et l'offre d'une formation de haut niveau et le renforcement des capacités pour des systèmes alimentaires durables En plus des mesures de renforcement des capacités, le projet soutient également les étudiants africains, les postdocs et les scientifiques en début de carrière. En outre, deux centres de recherche seront créés à l'université du Cap-Occidental et dans le domaine concerné. En outre, un accent particulier sera mis sur le transfert des entreprises, de la politique et de la société civile.


Le Centre pour les systèmes alimentaires et la science des données fait partie du programme DAAD "Fachzentren Afrika-Centres d'African Excellence". Il s'agit d'un projet de synergie entre des institutions allemandes et africaines. Du côté allemand, le centre est financé par le DAAD avec des fonds du ministère fédéral des affaires étrangères (AA), du ministère fédéral de l'éducation et de la recherche (BMBF ) et du ministère fédéral de l'alimentation et de l'agriculture (BMEL). Du côté sud-africain, le ministère de la science, de la technologie et de l'innovation (DSTI) et la Fondation nationale pour la recherche (NRF) sont impliqués.
Le centre est divisé en lignes de financement distinctes mais interconnectées :

Aucun membre n'est actuellement associé à ce centre.
DIGI-FACE - Digital Initative for African Centres of Excellence représenté par :
Université des sciences appliquées de Kehl
Institut de recherche appliquée de Kehl (KIAF)
Projets Coopération internationale et développement
Kinzigallee 1, D- 77694 Kehl
+49 7851 894143
https://www.hs-kehl.de/
Contact : digiface[at]hs-kehl.de
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